試題詳解

試卷：114年 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 03：食物貯存 1-50（2025/12/19 更新）#135436 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：114年 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 03：食物貯存 1-50（2025/12/19 更新）#135436

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

12. 誰應瞭解並做好維護與清潔廚房的工作？
(A)食品供應商
(B)廚師
(C)採購員
(D)老板。

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