12. 釀造醬油的主要原料是
(A)玉米、小麥及食鹽
(B)黃豆、白米及食鹽
(C)黃豆、小麥及食鹽
(D)白米、小麥及食鹽。

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統計： A(0), B(2), C(15), D(0), E(0) #849653

詳解 (共 1 筆)

#3314555
水解醬油是以脫脂黃豆為原料，不使用微生物...
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