13. 甜麵醬是以下列何種食材經特殊發酵製成的？
(A)太白粉
(B)豆粉
(C)麵粉
(D)米粉。

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統計： A(1), B(5), C(13), D(2), E(0) #849654

詳解 (共 1 筆)

#3185863
甜麵醬:以麵粉為主要原料再添加醣類.蛋白...
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