129. 製作鳳梨酥皮在材料中,何者可以代替發粉製出口感膨鬆的產品
(A)低筋麵粉
(B)起士粉
(C)奶粉
(D)奶油。
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統計: A(6), B(1), C(7), D(15), E(0) #894259
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