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試題詳解

試卷：99年 - 統測餐旅群專二#20057 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱：99年 - 統測餐旅群專二#20057

年份：99年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

13.下列關於西餐餐桌擺設的描述，何者正確？
(A) 咖啡杯應該擺放在餐具左側
(B) 應該先擺放玻璃杯之後再擺放餐具
(C) 相同餐點，餐桌擺設應有不同的變化
(D) 餐具擺設順序應以由內而外、先右再左為原則
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
Ａ咖啡杯放上方Ｂ先餐具才能定位Ｃ同樣的餐...
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