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試題詳解

試卷:109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#95116 | 科目:技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#95116

年份:109年

科目:技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

13. 下列何者是加「碘」鹽來源
(A)高級精鹽
(B)天然玫瑰鹽
(C)喜馬拉雅山岩鹽
(D)純淨海鹽。
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