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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#88029
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#88029 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#88029
年份:
109年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
13. 使用了 10 幾年的通風換氣扇老舊又骯髒,噪音又大,維修時採取下列哪一種對策最為正確及節能?
(A)不必再猶豫,10 年以上的電扇效率偏低,直接換為高效率通風扇
(B)定期拆下來清洗油垢
(C)高效率通 風扇較貴,換同機型的廠內備用品就好了
(D)直接噴沙拉脫清潔劑就可以了,省錢又方便。
正確答案:
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