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試題詳解

試卷:109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#88029 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#88029

年份:109年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

13. 使用了 10 幾年的通風換氣扇老舊又骯髒,噪音又大,維修時採取下列哪一種對策最為正確及節能?
(A)不必再猶豫,10 年以上的電扇效率偏低,直接換為高效率通風扇
(B)定期拆下來清洗油垢
(C)高效率通 風扇較貴,換同機型的廠內備用品就好了
(D)直接噴沙拉脫清潔劑就可以了,省錢又方便。
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