130. 春捲皮製作時，搓壓加熱鐵板的麵皮無法黏住鐵板的原因為
(A)鐵板太冷
(B)鐵板過熱
(C)鐵板太厚
(D)麵糰太軟。

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統計： A(5), B(6), C(0), D(0), E(0) #894120