試題詳解

試卷：無年度 - 09600 中式麵食加工丙級工作項目 02：原料之選用 101-146#24267 | 科目：技檢◆中式麵食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09600 中式麵食加工丙級工作項目 02：原料之選用 101-146#24267

科目：技檢◆中式麵食加工-丙級

139. 從植物組織中萃取的色素是屬於
(A)化學合成色素
(B)食用合成色素
(C)食用天然色素
(D)合成色素。

正確答案：登入後查看