試題詳解

試卷：110年 - [無官方正解]110 僑光科技大學第二學期期末考:香料知識與應用(考試範圍：香料概論 )#108302 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：110年 - [無官方正解]110 僑光科技大學第二學期期末考:香料知識與應用(考試範圍：香料概論 )#108302

年份：110年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

15 ( ) 黑小豆蔻它的外皮與什麼相似，很容易造成混淆？
(A)黑大荳蔻
(B)草果
(C)芥末籽
(D)綠荳蔻。

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