試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07601 中餐烹調─素食#131108
年份：110年
科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級
15. 衛生福利部食品藥物管理署核心職掌是(A)食品衛生之管理(B)環境之管理(C)空調之管理(D)餿水之管理。
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