15. 下列何者解凍方法最慢但最具安全衛生？
(A)自來水(流水解凍)
(B)微波烤箱
(C)冷藏解凍
(D)室溫解凍。

答案：登入後查看
統計： A(3), B(1), C(28), D(2), E(0) #1167931