試題詳解

試卷：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 02：酒單設計(101-163)#41985 | 科目：技檢◆飲料調製-乙級

試卷名稱：105年 - 20600 飲料調製乙級工作項目 02：酒單設計(101-163)#41985

年份：105年

科目：技檢◆飲料調製-乙級

複選題
154. 關於酒單設計的原則，下列敘述何者正確？
(A)內頁印刷清晰、文字易讀、編排美觀
(B)封面的呈現與設計，代表業者的風格與等級
(C)不需標示價格，避免讓買單的客人產生不禮貌
(D)掌握印刷色彩的運用與品質，體現業者的形象。

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