試題詳解

試卷：無年度 - 飲料與調酒題庫-2#7020 | 科目：飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 飲料與調酒題庫-2#7020

科目：飲料與調酒

158 　烹調上常用的馬德拉酒是屬於下列何種類型的酒？
(A)酒精強化葡萄酒
(B)蒸餾酒
(C)基酒
(D)香甜酒。

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