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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#129481 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#129481

年份:114年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

16. 食品業者應選用符合衛生標準之容器具及包裝,以下何者正確
(A)市售保特瓶飲料空瓶可回收裝填食物後再販售
(B)容器具允許偶有變色或變形
(C)紙類容器無須符合塑膠類規定
(D)均須符合溶出試驗及材質試驗。

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