試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:14000 西餐烹調#130562
年份:113年
科目:技檢◆西餐烹調-丙級
18. 下列蔬菜及其種類之配對何項不正確? (A)根菜類-松露 (B)葉菜類-蘿蔓生菜 (C)花菜類-朝鮮薊 (D)芽菜類-苜蓿芽。