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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級: 13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131038 | 科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級: 13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131038

年份:114年

科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

18. 大型魚體處理方式只去除鰓和內臟稱為
(A)精處理魚
(B)半處理魚
(C)全處理魚
(D)未處理魚

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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