試題詳解

試卷：無年度 - 飲料與調酒題庫-2#7020 | 科目：飲料與調酒

試卷名稱：無年度 - 飲料與調酒題庫-2#7020

科目：飲料與調酒

188 　關於雞尾酒的敘述，何者錯誤？
(A)Fizz是指含二氧化碳氧體的調酒
(B)Fix是以搖盪(Shake)法將酒混合再倒入杯中
(C)Sour是指含酸味的
(D)Punch是指大量調製的雞尾酒。

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