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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 07601 中餐烹調─素食#129475 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 07601 中餐烹調─素食#129475

年份:114年

科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

19. 中餐技術士術科檢定時洗滌用清潔劑應置放何處才符合衛生規定?
(A)水槽下的層架
(B)靠近水槽的地面上
(C)水槽邊取用方便
(D)工作台上

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詳解 (共 1 筆)

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