試題詳解

試卷：105年 - 105年度中餐烹調-葷食丙級技術士2#71525 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105年度中餐烹調-葷食丙級技術士2#71525

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

2 . 砧板材質以
(A) 塑膠
(B) 不銹鋼
(C) 軟木
(D)硬木為宜。

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