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試題詳解

試卷：108年 - 108 四技二專統一入學測驗 17餐旅群 專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#78470 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 四技二專統一入學測驗 17餐旅群 專業科目(二)：餐旅服務、飲料與調酒#78470

年份：108年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

2. 下列品項何者原則上不適合放置於餐廳外場的service station？ 甲：chafing dish 乙：condiments 丙：toothpaste 丁：toothpick holder
(A) 甲、乙
(B) 甲、丙
(C) 乙、丙
(D) 丙、丁
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詳解 (共 2 筆)

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