阿摩線上測驗
2. 下列有關油脂品質的敘述，何者不正確？
(A) 黏度愈高表示油脂品質愈差
(B) 酸價愈低表示油脂品質愈好
(C) 油脂劣變過程中，不飽和度程度下降，碘價上升
(D) 發煙點愈低表示油脂品質愈差
答案：登入後查看
統計： A(1), B(2), C(26), D(3), E(0) #3306384
統計： A(1), B(2), C(26), D(3), E(0) #3306384
