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試題詳解

試卷:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09200 食品檢驗分析#130757 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09200 食品檢驗分析#130757

年份:111年

科目:技檢◆食品檢驗分析-丙級

2. 購買包裝食品時,應注意過敏原標示,請問下列何者屬之?
(A)殺菌劑過氧化氫
(B)防腐劑己二烯酸
(C)蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋及其製品
(D)食用色素。

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題目解析 在購買包裝食品時,過敏原標示...
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