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試題詳解

試卷:111年 - 111-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#113364 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#113364

年份:111年

科目:初級◆食品科學概論

2. 食品安全監測計畫中,應辦理檢驗的業者,對其產品檢驗週期不是每季或每批檢驗至少一 次的產品為何?
(A)單方及複方食品添加物
(B)糖產品的半成品或成品
(C)植物性油脂產品之原料、半成品或成品
(D)醬油產品之原料、半成品或成品
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詳解 (共 1 筆)

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