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教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
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106年 - 106學年度全國高中職聯招-餐飲管理科#61764
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試題詳解
試卷:
106年 - 106學年度全國高中職聯招-餐飲管理科#61764 |
科目:
教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
試卷資訊
試卷名稱:
106年 - 106學年度全國高中職聯招-餐飲管理科#61764
年份:
106年
科目:
教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
20. 錢夫人是大宇國際飯店的採購人員,希望能尋求每一單位最便宜的價格買進商品,為飯店 節省成本,但經過市場訪價後發現單位和金額都不一樣。錢夫人目前要採購蔓越莓汁, 請問下列哪一個選項的產品最能節省飯店成本?
(A)2 Gal售價620元
(B)9L 售價700元
(C)7Qt 售價530元
(D)12Pt 售價470元。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
Mia
B1 · 2021/05/28
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