試題詳解

試卷：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：13201水產食品加工-乾製、調味品類#83993 | 科目：技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

試卷名稱：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：13201水產食品加工-乾製、調味品類#83993

年份：108年

科目：技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

20. 下列何者是製造高品質水產加工品之先決條件
(A)新鮮的原料
(B)便宜的原料
(C)昂貴的原料
(D)稀有的原料。

正確答案：登入後查看