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109年 - 109-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試:食品科學概論#92798
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試:食品科學概論#92798 |
科目:
初級◆食品科學概論
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試:食品科學概論#92798
年份:
109年
科目:
初級◆食品科學概論
21. 下列何者是法定的著色劑?
(A)食用紅色 102 號
(B)銅葉綠素
(C)食用綠色 5 號
(D)番茄紅素
正確答案:
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