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試題詳解

試卷:109年 - 109-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試:食品科學概論#92798 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試:食品科學概論#92798

年份:109年

科目:初級◆食品科學概論

21. 下列何者是法定的著色劑?
(A)食用紅色 102 號
(B)銅葉綠素
(C)食用綠色 5 號
(D)番茄紅素
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