試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602 中餐烹調─葷食(外語翻譯)#129480
年份：114年
科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
21. 污染是指下列何者？ (A)食物中有不是蓄意存在的微生物或有害物質 (B)食物未加熱至 70℃ (C)前一天將食物煮好 (D)混入其他食物
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