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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食(外語翻譯)#129480
> 試題詳解
24. 「紅燒下巴」的下巴是指
(A)猴頭菇
(B)魚頭
(C)豬頭
(D)舌頭
答案:
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統計:
A(0), B(9), C(0), D(0), E(0) #3513540
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/08
#6671925
1. 題目解析: 這道題目考察的是「紅燒...
(共 326 字,隱藏中)
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