試題詳解

試卷：105年 - 105 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_食品工程、食品加工、水產食品工業_專業科目(一)：食品化學#72463 | 科目：專科學力鑑定◆專(一)：食品化學

試卷名稱：105年 - 105 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_食品工程、食品加工、水產食品工業_專業科目(一)：食品化學#72463

年份：105年

科目：專科學力鑑定◆專(一)：食品化學

22. 下列何者具有類似柳橙的味道？
(A) 庚醇( heptyl alcohol)
(B) 辛醇( octyl alcohol)
(C) 壬醇( nonyl alcohol)
(D) 癸醇( decyl alcohol)

正確答案：登入後查看