26. 自食品萃取香氣成分後，應使用下列哪一種方法進行分離？ (A) 紫外線可見光分光光度法( ultraviolet- visible spectrophotometry) (B) 高效液相層析法( high performance liquid chromatography) (C) 氣相層析法( gas chromatography) (D) 紅外線分光光度法(infrared spectrophotometry)