試題詳解

試卷：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131131 | 科目：技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131131

年份：110年

科目：技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

22. 下列何者貯存於室溫會有食品安全衛生疑慮
(A)鮮奶油
(B)鹽
(C)米
(D)糖。

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B1 · 2025/09/19

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1. 題目解析題目中詢問在室溫下存放...

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