22. 西餐服務的流程中,有關先後順序的排列,下列何者正確?
甲、接受點酒
乙、調整餐具
丙、服務沙碧(Sorbet)
丁、服務熱開胃菜
(A) 甲→乙→丙→丁
(B) 甲→乙→丁→丙
(C) 乙→甲→丙→丁
(D) 乙→甲→丁→丙

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統計: A(59), B(306), C(78), D(120), E(0) #3098072

詳解 (共 1 筆)

#6549520
接受點酒(甲)•客人入座後先點飲料酒水(...
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