試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：112年 - 112 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#114110

年份：112年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

22. 西餐服務的流程中，有關先後順序的排列，下列何者正確？
甲、接受點酒
乙、調整餐具
丙、服務沙碧(Sorbet)
丁、服務熱開胃菜
(A) 甲→乙→丙→丁
(B) 甲→乙→丁→丙
(C) 乙→甲→丙→丁
(D) 乙→甲→丁→丙

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ʕ•ᴥ•ʔ瓜席甘♥️布布ʕʘ‿ʘʔ

B1 · 2025/07/17

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