阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：112年 - 112 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#114110 | 科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 四技二專統測_餐旅群_專業科目(二)：餐飲服務技術、飲料實務#114110

年份：112年

科目：統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒

24. 依題意內容，下列敘述何者正確？
①鋪設檯布的桌面尺寸為 100 × 100 公分
②為強調餐巾摺痕與立體感，宜選用純棉材質
③鋪設檯布可美化桌面及降低擺設餐具所造成的聲響
④星光燦爛造型的餐巾摺疊完成後，直接置入玻璃杯
⑤選用的檯布尺寸，長寬至少要比桌面的長寬多出 30 公分
(A) ①②③
(B) ①③⑤
(C) ②③④
(D) ③④⑤
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6553868
未解鎖
①鋪設檯布的桌面尺寸為 100 × 10...
(共 248 字，隱藏中）
前往觀看
0
0