28. Bartender 在吧檯上工作除了調製的相關工具很重要外,包括調製材料等都需要經過慎 選,其中冷飲中不可或缺的冰塊也是非常重要,影響著整杯飲品最後口感的呈現。今天 有三位客人上門,分別為甲、乙、丙三位,甲客人想要加冰塊的 Whisky,乙客人想要飲 用 Long Island Iced Tea,丙客人想要飲用 Martini。根據三位客人所點的飲品,最後完成 的飲品,成品杯中的冰塊依序為下列何者?
(A) 大顆球形冰塊、方形冰塊、不須添加
(B) 碎冰、片冰、方形冰塊
(C) 大顆球形冰塊、片冰、方形冰塊
(D) 不須添加、方形冰塊、片冰

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統計: A(422), B(22), C(60), D(29), E(0) #3098078

詳解 (共 1 筆)

#6431850
 1.甲客人:Whisky 加冰塊 → ...
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