試題詳解

試卷：114年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 06：器具設備之認識 1-50（2025/12/02 更新）#134113 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：114年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 06：器具設備之認識 1-50（2025/12/02 更新）#134113

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

23. 選購瓜型打蛋器，以下列何者較省力好用？
(A)鋼絲細，條數多者
(B)鋼絲粗，條數多者
(C)鋼絲細，條數少者
(D)鋼絲粗，條數少者。

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