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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級: 07602 中餐烹調─葷食#131011 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級: 07602 中餐烹調─葷食#131011

年份:114年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

23. 鮮奶如需熱飲,各銷售商店可將瓶裝鮮奶加溫至________以上。
(A)60℃
(B)30℃
(C)50℃
(D)40℃

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詳解 (共 1 筆)

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