試題詳解

試卷：114年 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 02：食物的性質及選購 1-50（2025/12/19 更新）#135434 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：114年 - 14000 西餐烹調丙級工作項目 02：食物的性質及選購 1-50（2025/12/19 更新）#135434

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

25. 玉蜀黍(Maize)屬於下列何類食物？
(A)蔬菜類
(B)五穀類
(C)水果類
(D)豆莢類。

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