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試題詳解

試卷:103年 - 103 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(一):餐旅概論#72529 | 科目:專科學力鑑定◆專(一):餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱:103年 - 103 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(一):餐旅概論#72529

年份:103年

科目:專科學力鑑定◆專(一):餐旅概論

25. 餐旅業特性中,服務品質會隨著不同的服務人員而有所差異,指的是下列何者?
(A) 無形性
(B) 異質性
(C) 無法分割性
(D) 不可儲存性
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