試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-3#6573 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-3#6573

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

259. 附餐中的脆薄空心鬆餅( P o p o v e r )與約克夏布丁( Y o r k s h i r e p u d d i n g )材料相同，烘焙方式也相同。
(A)Ｏ
(B)X

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