試題詳解

試卷：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07601 中餐烹調─素食#131108 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07601 中餐烹調─素食#131108

年份：110年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

26. 包裝食品營養標示中的「糖」是指食品中
(A)單糖加蔗糖
(B)蔗糖
(C)單糖加雙糖
(D)單糖之總和。

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B1 · 2025/09/19

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