試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:21600 旅館客房服務#131503
年份:111年
科目:技檢◆旅館客房服務-丙級
26. 旅館各工作職責的敘述,下列何者錯誤?(A)製作客房出售日報表是夜間稽核(Nigh t Auditor)的職責 (B)制服及布巾類管理是布巾室(Linen Room)的職責(C)所有餐具管理、清潔、盤存是餐務組(Steward Department)的職責(D)旅館大門前之交通秩序維護是房務部(Housekeeping)的職責。