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技檢◆中餐烹調-素食-丙級
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107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07601中餐烹調─素食#84142
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試題詳解
試卷:
107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07601中餐烹調─素食#84142 |
科目:
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:07601中餐烹調─素食#84142
年份:
107年
科目:
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
26. 選購食品時,應注意新鮮、包裝完整、標示清楚及
(A)公正機關推薦
(B)銷售量大
(C)色彩奪目
(D)黑白分明 等四大原則。
正確答案:
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