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技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級
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107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09407肉製品加工─乳化類#84144
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試題詳解
試卷:
107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09407肉製品加工─乳化類#84144 |
科目:
技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09407肉製品加工─乳化類#84144
年份:
107年
科目:
技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級
26. 原物料倉庫及冷藏(凍)庫內物品存放與牆壁須有適當間隔
(A)5
(B)10
(C)15
(D)20 公分以上。
正確答案:
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