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試題詳解

試卷:108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09403肉製品加工─乾燥類#81036 | 科目:技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09403肉製品加工─乾燥類#81036

年份:108年

科目:技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級

26. 舒適與清淨的廚房溫溼度組合,何者正確
(A)20~25℃,50~60%RH
(B)25~30℃,70 ~80%RH
(C)15~20℃, 30~35%RH
(D)90%RH。
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