28. 一般澱粉水解後，所測得的還原醣含量（以葡萄糖計）乘以
(A)0.6
(B)0.7
(C)0.8
(D)0.9 即為澱粉含量。

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統計： A(5), B(2), C(1), D(27), E(0) #1146416