試題詳解

試卷：無年度 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 09：衛生知識1-50#87730 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 09：衛生知識1-50#87730

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

28. 一般用肥皂洗手刷手，其目的為
(A)清潔清除皮膚表面附著的細菌
(B)習慣動作
(C)一種完全消毒之行為
(D)遵照規定。

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