試題詳解

試卷：109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602中餐烹調-葷食#95122 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602中餐烹調-葷食#95122

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

28. 中餐技術士術科檢定時洗滌用清潔劑應置放何處才符合衛生規定？
(A)工作台上
(B)水槽下的層架
(C)水槽邊取用方便
(D)靠近水槽的地面上。

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