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試題詳解

試卷:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07601中餐烹調─素食#130508 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07601中餐烹調─素食#130508

年份:113年

科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

77. 中餐技術士術科檢定時洗滌用清潔劑應置放何處才符合衛生規定?
(A)水槽邊取用方便
(B)水槽下的層架
(C)工作台上
(D)靠近水槽的地面上。
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詳解 (共 1 筆)

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