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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#105000
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#105000 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#105000
年份:
110年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
70. 中餐技術士術科檢定時洗滌用清潔劑應置放何處才符合衛生規定?
(A)水槽邊取用方便
(B)工作台上
(C) 靠近水槽的地面上
(D)水槽下的層架。
正確答案:
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